毒素を溜める食べ物

2012-12-11



昔は農作物を作るのに堆肥を使用していました。
現代はほとんどが人工肥料や農薬を使用し
しかも物流の過程で鮮度を保つために保存料が必要です。
加工食品ともなると、保存料のほかにもさまざまな添加物が使用されています。

また、海洋汚染が進んでいる現代では
魚介類からも有害ミネラルを摂取している可能性が心配されます。
現に厚生労働省では
「妊婦への魚介類の摂取と水銀に関する注意事項」を出しており
他人事では済まされません。

現代の食生活は、インスタント食品に代表されるような加工食品が増えています。
一昔前のように、生の食材を家庭で調理することが少なくなりました。
防腐剤や保存料、着色料といった化学物質を体内に摂り込むことが
格段に多くなっているのです。


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