デトックス効果のあるハーブ

2012-12-11



スパイスやハーブには、抗酸化作用や免疫強化作用があることが分っています。
食物繊維も豊富ですので、デトックス効果が期待できます。

タイ料理によく使われるパクチー別名コリアンダーは
ヒ素を排出すると言われています。
腸を活性化したり利尿効果もあります。
お酒の香り付けやアロマテラピーに使われるジェニパーベリーも
利尿・解毒効果があります。

ハイビスカスはカリウムやクエン酸、ミネラル、ビタミンCを含み
利尿作用があります。
花粉症治療に用いられるエルダーフラワーには
脂肪酸やフラボノイドが豊富に含まれ、発汗・利尿作用があります。
香りがいいのでハーブティーにも向いています。

「おねしょのハーブ」と言われるダンデライオンは
カリウムやビタミンが豊富で利尿効果が高く
胆汁分泌を助けて肝臓にも良いハーブです。
ただ、体を冷やすので冷え性の人は避けたほうがいいでしょう。


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