酵素ダイエット:方法

2012-12-11



ゆっくりよく噛んで食べることは、酵素の節約になります。消化酵素は食べ物の表面にしか作用できませんから、細かく噛み砕くことで断面が多くなると、それだけ酵素が有効に働けるわけです。

また、よく噛むことは別の作用のダイエット効果があります。ご飯などのデンプンは、唾液のアミラーゼがよく混ざってブドウ糖への分解が速くなり、満腹感を早く感じるため、食べる量を減らすことができます。

酵素ダイエットの方法としては、普段の食事の中で酵素の豊富な食品をたくさん摂る方法と、酵素が濃縮されたドリンクやサプリメントを利用する方法があります。酵素ドリンクでのダイエットでは、酵素ドリンクを食事に置き換えたり、短期間だけ酵素ドリンクだけで過ごすプチ断食があります。


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