「水素水」を加熱しない

2012-12-10



普段あまり水を飲まない人、水をたくさん飲めない人などは
「水素水」を料理に使ったりコーヒーや
お茶のお湯に使いたいと思うかもしれません。
確かにそういう形にすれば「水素水」をたくさん摂れますね。

また、寒い時季には温かくして飲みたいものです。
しかし、ちょっとお待ちください。
実は、「水素水」の水素は加熱すると空中に放出されてしまうのです。
常温でも空気に触れると水から抜けてしまうほど軽い物質だからです。
ただ完全に水素がなくなってしまうわけではないので
料理に使ったら早めに食べるようにしましょう。

水そのものだと飲めない人は
ジュースで割るとか「水素水」に粉末ジュースを溶かすなど工夫をしてみましょう。
どうしても温める必要がある場合は
アルミパックごと湯煎などで温め、容器から出したらすぐ飲みきってしまうことです。
100℃に沸騰させるのは避けたほうがいいでしょう。


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